Ahoj všichni!

Dnes přinášíme recept na těstoviny ve stylu prostitutky. Toto jídlo, které vzniklo jako takové italské "co dům dal", se kdysi připravovalo hlavně v napoleonských nevěstincích, ale rozšířilo se do celého světa. Jeho největší předností je jeho opravdu výrazná chuť, která je tvořena olivami, ančovičkami a kapary.

Hi Everyone!

Today, We're bringing a new recipe for pasta in the style of a prostitute. This meal, which is originated known as Italian "what is in the house", was prepared mainly in the Napoleonic brothels, but spread all around the world. Its biggest advantage is its very strong flavor, which consists of olives, anchovies and capers.


Recept:
10 ančoviček
šalotka
stroužek česneku
10 cherry rajčat
1 konzerva loupaných rajčat
kapary
50g černých oliv
olivový olej
sůl
pepř
bazalka
těstoviny (pacherri, penne,... )

Recipe:
10 anchovies
shallot
1 garlic clove
10 cherry tomatoes
1 can of peeled tomatoes
capers
50 g black olives
olive oil
salt
pepper
basil
Pasta (pacherri, penne,...)


1. Těstoviny uvaříme dle návodu.
2. Česnek a šalotku nakrájíme na jemno a lehce orestujeme na kapce olivového oleje.
3. 3/4 ančoviček nakrájíme na menší kousky a přidáme na pánvičku k česneku a šalotce.
4. Cherry rajčátka a olivy rozkrojíme na poloviny, přidáme na pánvičku a restujeme min. 2 minuty, dokud rajčata lehce nepovolí.
5. Přidáme konzervu loupaných rajčat, bazalku, osolíme a opepříme.
6. Smícháme s těstovinami a ozdobíme zbylými ančovičkami a bazalkou.

1. Cook the pasta according to the packet instructions.
2. Finely chop the garlic and shallot and lightly fry them in a drop of olive oil.
3. Cut 3/4 of anchovies into smaller pieces and add into the pan with garlic and shallot.
4. Cut cherry tomatoes and olives in half, add to the rest and fry for about 2 minutes until the tomatoes are feel slightly soft.
5. Add the can of peeled tomatoes, basil, salt and pepper.
6. Mix with pasta and decorate with remaining anchovies and basil.



Dobrou chuť!
Bon Appetit!