Ahoj všichni!

Poslední dny jsem měla hroznou chuť na mák. Ani nevím proč, protože mák normálně moc nemusím a když si vzpomenu na makové záviny, šátečky, koláče a podobné, jde mi až mráz po zádech...tohle jsem opravdu nikdy nemusela. Zato tato bábovka je taková lahůdka...

Hi Everyone!

I had a big taste of poppy the last days. I don't know why, because normally I don't really like poppy at all, and when I think of poppy pies, pastries and other... that's just not my cup of tea. But this cake is such a treat...



Dělala jsem ji předtím jen jednou a teď jsem si to akorát připomněla. To, že je zdravá, moc zdůrazňovat nemusím. Vše "sladké" se snažím dělat na zdravý způsob, aby ten náš Malý Ďáblík nevypadal za chvíli jako koule :) Nemusíte se ale bát, že by ji to, že je zdravá, nějak ubralo na chuti. Naopak, uspokojí i opravdu mlsné jazýčky. :)

I made this cake only once before, and now I want just to remind how good it is. I do not have much to emphasize the fact, that this recipe is the healthy one. All the "sweet" I try to do is in a healthy way, so that our Little Devil doesn't look like a big ball soon :) But don't be worry that it somehow detracted the taste of the cake. On the contrary, it really satisfy palates. :)

Recept:
1 hrnek máku
2 hrnky ovesných vloček
3 vejce
1 hrnek vlašských ořechů
2 banány
2 PL kokosového oleje
2 PL stévie
1 řecký jogurt
1 kypřící prášek

Recipe:
1 cup of Poppy seeds
2 cups of Oatmeal
3 Eggs
1 cup of Walnuts
2 Bananas
2 TS of Coconut Oil
2 TS of Stevia
1 Greek Yogurt
1 Baking Powder



1. Troubu předehřejeme na 180°C.
2. Ovesné vločky spolu s ořechy rozmixujeme na jemnou mouku.
3. K mouce přidáme stévii, kypřící prášek a mák a vše promícháme.
4. Přidáme vejce, kokosový olej a jogurt a směs znovu promícháme.
5. Nakonec rozmačkáme banány na kaši, přidáme ke směsi a vyšleháme tekuté těsto.
6. Těsto nalijeme do formy a dáme péct do předehřáté trouby na 50 minut.

1. Preheat oven to 180 ° C.
2. Blend oatmeal along with nuts into a fine flour.
3. Mix the flour, stevia, baking powder and poppy seeds together.
4. Add eggs, coconut oil and yogurt and mix everything again.
5. Finally, mash the bananas, add it into the mixture and stir properly.
6. Pour batter into a baking form and let bake for about 50 minutes.





S vanilkovým desertem od Alpro jsem si u této bábovky zavzpomínala na zimní dovolené v Alpách. Chutnalo to přesně jako jejich Germknödel mit Vanille und Mohn. Ach...

I though back about a winter holiday in the Alps with this Poppy seed cake pour with a vanilla dessert from Alpro. It tasted exactly like their Germknödel mit Vanille und Mohn. Oh...

Dobrou chuť!
Bon Appetit!