Healthy Asian Style Jasmine Rice Risotto

/
0 Comments
Do You also love rice? I Adore it in all ways! Maybe, I'll add here a recipe for a healthy rice pudding someday, but today We have this Asian style risotto just for You. And You actually will fall in love with this recipe!

Taky máte tak rádi rýži? Já ji zbožnuju na všechny způsoby! Někdy Vám tady přidám recept na zdravý rýžový nákyp, ale dnes tady pro Vás máme toto rizoto na asijský způsob. Tento recept si opravdu oblíbíte!


Some information about jasmine rice:
  • is especially popular in Thai cuisine
  • has a mild nutty flavor
  • has a sticky consistency, so after cooking do not expect any loose risotto
  • contains sodium and vitamin B, so it favorably supports digestion
  • helps reduce blood cholesterol levels

Recipe:
250g of Chicken Meat
1 cup of Jasmine Rice
3 cups of Water
Ginger
Soy Sauce
Spring Onion
Salt

Pár informací k jasmínové rýži: 
  • je oblíbená především v thajské kuchyni
  • má jemnou oříškovou příchuť
  • má lepivou konzistenci, takže po uvařená nečekejte, že bude rizoto sypké
  • obsahuje sodík a vitamín B, takže příznivě podporuje trávení
  • pomáhá se snižováním cholesteru v krvi
Recept:
250g kuřecího masa
1 hrnek jasmínové rýže
3 hrnky vody
zázvor
sójová omáčka
jarní cibulka
sůl


1. Put rice into the pot with three cups of water and salt.
2. Cut the meat into small pieces and add it into the pot with rice along with peeled ginger..
3. Bring it to a boil,ing point, reduce heat to a low temperature and cook for about 20 minutes.
4. Pull ginger out and cut ginger and spring onion into small pieces.
5. Put Risotto in a bowl, sprinkle with onion and ginger and pour with soy sauce.

1. Propláchnutou rýži dáme do hrnce, zalijeme třemi hrnky vody a osolíme.
2. Maso nakrájíme na kousky a spolu s oloupaným zázvorem přidáme k rýži. 
3. Přivedeme k varu, snížíme teplotu ohřevu na minimum a vaříme zhruba 20 minut.
4. Vytáhneme zázvor ze směsi a spolu s jarní cibulkou nakrájíme na malé kousky.
5. Rizoto dáme do misky, posypeme cibulkou a zázvorem a polijeme sójovou omáčkou podle chuti. 

Bon Appetit!

Dobrou chuť!





You may also like

Žádné komentáře:

About Us

Moje fotka
We are one Czech family living in Karlsruhe, Germany and writing a blog about how to be an active woman/man, while having a little kid:)...It's a blog about life, fashion, movies, music, traveling, family & having fun...
Používá technologii služby Blogger.