Quick and Easy Healthy Lunch

/
0 Comments
Today we have for You a tip for a quick lunch. Its one of mine and Little Devil's most favorite ones, so we do it quite often. The combination of tomato, sweet potatoes and carrots probably never stop taste good enough for me :) So try and see ...

Dnes pro Vás máme Tip na jeden rychlý oběd, který jsme si s Malým Ďáblíkem opravdu oblíbili a děláme jej poměrně často. Kombinace rajčete, batáty a mrkve mi asi nepřestane chutnat nikdy :) Tak to zkuste taky a uvidíte...




Recipe:
1 large sweet potato
1 carrot
1 tomato
1/2 onion
150 grams of turkey meat
oregano
salt
cumin
olive oil

Recept:
1 větší batáta
1 mrkev
1 rajče
1/2 cibule
150g krůtího masa
oregáno
sůl
kmín
olivový olej




1. Scrape sweet potato and carrot and cut both into small pieces. Put sweet potato and carrot with a little bit of cumin into a salted water and let it boil. Simmer until carrot is soft (sweet potato is boiled a few minutes earlier).

1. Oškrábeme batátu a mrkev, obojí nakrájíme na menší kousky a dáme spolu s troškou kmínu vařit do osolené vody. Vaříme tak dlouho, dokud není mrkev měkká (batáta je uvařená o chvilku dříve).

2. Cut the meat, onion and tomato into small pieces.

2. Nakrájíme si maso, cibuli a rajče na malé kousky.




3. Fry the onion at the drop of an olive oil, add the meat and tomatoes, add a pinch of salt and oregano and fry for about 7 minutes, until the meat is completely done.

3. Na kapce olivového oleje osmahneme cibulku, přidáme maso a rajčata, posolíme, přidáme špetku oregána a smažíme asi 7 minut, dokud není maso zcela hotové.

4. Mashed the sweet potato and carrot.

4. Uvařenou batátu s mrkví slijeme a rozšťoucháme.

Your lunch is ready in 20 minutes!

Oběd máte hotový za 20 minut!

Bon appetit!

Dobrou chuť!

PS - Have you tried this recipe? Did you enjoy it? We will be glad if you write us in the comments!

PS - Zkoušeli jste tento recept? Chutnal Vám? Budeme rádi, když nám napíšete do komentářů!


You may also like

Žádné komentáře:

About Us

Moje fotka
We are one Czech family living in Karlsruhe, Germany and writing a blog about how to be an active woman/man, while having a little kid:)...It's a blog about life, fashion, movies, music, traveling, family & having fun...
Používá technologii služby Blogger.